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簡単!手作りカルボナーラを久しぶりに作ってみた【レシピ】

 




 

 

食材。

 

こんばんは!

アメイジングノリオです!

 

今日は一年ぶりに晩ご飯を作りました!

さぁ、何ができるかな?

 

 

 

炒める。

オリーブオイルを瓶ごと。

 

 

ではないですよ。笑

 

 

オリーブオイルで玉ねぎとウィンナーを炒めます。

塩コショウで下味をつけること!

 

 




 

ぐつぐつする。

牛乳200mlとチーズお好みで入れます。

そして中火でぐつぐつします。

チーズが溶けきったら火を止めましょう。

 

ちなみにチーズはスライスチーズ(とろけないやつ)がいいです。

ぐつぐつしてるときに固まらないので。

スライスチーズの場合は2枚使いましょう。4つぐらいにちぎるといい感じです。

 

 

 

パスタ麺と溶き卵を投入。

絡ませます。

パスタ麺は2人前、卵は一個。

塩コショウも少々。

ピザチーズを使ってるのでチーズが固まってますね。笑

卵を入れるとスープがサラサラからトロトロになります。

 

 

 

完成!

黒コショウをかけて完成です。

そう、カルボナーラです。

タイトルでバラしてますがあえて何ができるかな仕様にしました。

後悔はしていません。

味は良かったです!何より簡単。

妻がお風呂に入っている間に出来上がります。

ぜひぜひお試しください。

 

 

では!